季節の変わり目で、体調管理が大変･･･。
旬の食べものを使った健康レシピをご紹介します。




今回は南瓜を使った「かぼちゃのスコップコロッケ」です！

南瓜（かぼちゃ）はこんな効能が･･･！
かぼちゃは夏の時期に収穫する野菜。太陽の光をたくさん浴びた鮮やかなオレンジ色はビタミンがたっぷり入った緑黄色野菜です。
五味：甘味　五性：温性
薬膳では、かぼちゃは脾・胃の働きをよくして「気」を補います。肺を潤し咳や気管支喘息、便通をよくします。血流を促し、冷えや疲労の改善にもよいでしょう。

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