コピス吉祥寺1階にできた麻辣湯専門店「ココカラ麻辣湯」。買い物のついでに立ち寄りやすく、自分で具材を選べるスタイルが楽しいお店です。野菜やきのこ、肉、麺まで種類が多く、「今日は何入れようかな」と考える時間も含めて楽しめます。

今回は薬膳味をチョイス。
具材はきのこ系ともやし、豚肉、麺は刀削麺にしました。辛さは控えめにしたのですが、スープは想像以上に味わい深く、薬膳の風味もほどよくて飲みやすい。無料トッピングのニンニク、胡麻、青ネギを入れると、コクが増してまた違った表情に。

正直なところ、薬膳スープそのものは東急前の「チーパオ」の方が個人的には好み。
でも、刀削麺を選べるのはやっぱりうれしいポイント。
モチっとした食感がスープによく合い、気づけばスープまで完食していました。

吉祥寺の他のお店と比べてもコスパは良く、「今日はちゃんと食べたいな」という日にちょうどいい一杯。気取らず入れて、満足して帰れる。そんな使い勝手の良さが、この店の一番の魅力かもしれません。