つい先日テレビで「外食ができるようになったら行きたいお店は？」というアンケートを放送しており、ダントツで1位だったのが【焼肉】でした。

「焼肉…家庭やテイクアウトでは再現しにくいあの焼きたてのお肉…食べたい…」

そう思った筆者だが、とはいえお店の中で距離を保って頂くのはまだまだ難しい。
さてさてこの気持ちをどうしようかと考えていた筆者の前に『一人焼肉』の文字が飛び込んできたのだった…

本日は【焼肉定食 やまと】さんのランチレポートです。

●入口すぐに1名専用のカウンター
吸い込まれるように入った店内の、すぐ左横におひとりさま用カウンターはあった。
入口すぐなので換気はバッチリ、隣の席との間隔も良い感じに開いていたので安心。
目の前にメニューが貼り出されており、手で触れなくても読めるのが良かった。
今回は『牛カルビ＆ハラミ定食』の100gを注文しました。

●舌の上でとろける柔らかいお肉
注文してほんの2分も経たないうちに運ばれてきました…体感は秒単位だったので少し驚きました。
お肉以外にご飯、わかめスープ、キムチがセットに。
今回注文しませんでしたが、サラダも別に注文すれば頂けます。
テーブルにはタレが3種類(甘口・辛口・香味ポン酢)、レモン汁、岩塩がセットされており、注文すれば醤油やニンニクなどが追加可能。
ちなみに、別途料金がかかりますが葱塩だれもあります。

一人用なので小さ目の焼き網の上にお肉を置くとワクワクが止まらなくなりました。
お肉がトングごしでも柔らかい…さすが精肉店直営…。
口に入れたら感触以上の柔らかさで溶けていき、お肉の甘みがとても上品に感じられて感動しました。
ごはんもふっくらしていて丁度良い食感。
キムチは控え目の辛さで漬物のように食べやすかったです。
スープは少し強めの塩気が焼肉の甘さをキリっと整えてくれる感じでした。

今回100gを選びましたが、少しお肉が物足りなく感じたので、通常の定食が食べられる方は150gの方が良いかもしれません。
ご飯も注文時ならば無料で大盛りが可能だそうです。

食事をし終えてお会計後に自分の席を見ると、お店の人がすぐ片づけをして消毒作業をしている姿が目に入りました。
衛生面もしっかりし、感染リスクを最低限にする努力をしている良いお店に感じました。
今回1名でしたが、複数名の席も店の中に用意があるため、ご家族やお友達の食事もできそうです。
精肉店直営ならではのリーズナブルな値段とA4・A5ランクのお肉。
落ち着いたらぜひ足を運んでみてください。