数年前より続く高級食パンブーム。
「プチ贅沢気分」と「美味しいものを食べたい」という気持ちが後押しし、現在たくさんのお店がしのぎを削っております。

吉祥寺にもブームの流れがやってきましたよ！！
最高級食パン『い志かわ』が本日新オープンいたしました♪
お店の雰囲気など早速レポートいたします。

●焼きたてを吉祥寺店まで直送
お昼にお店の前に向かったところ、少しだけ並んでおりました。
列の方に誘導され並ぶと、メニューが手渡され、事前に注文を係の人にお伝えすると注文券が手渡されます。
そちらを窓口でお渡しし、お会計を済ませていただく流れです。


●最高級食パンは2種類！
2種類ある食パンのご紹介です♪

1.最高級食パン『い志かわ』　2斤1,000円(税込)
伊勢神宮奉納品！
生でも美味しく頂ける、職人が厳選した新鮮な食材のみを使用した一品。
専用の窯で一本一本焼き上げたもので、できた当日はもちろん二日目は味が落ち着いてより美味しくなるそうです。

2.プレミアム最高級食パン『特水　極美‐きわみ‐』　1斤1,080円(税込)
世界最先端技術で作られた超高級贅沢水「特水528Hz水」を使用して作られた特別な一品。
高級美容液にも使われる特別な水をを使って作られた「美しさと健康」の想いを込めたプレミアム最高級食パン。

こちらの他にメニューには「だし巻き玉子サンド」もチラシに載っておりましたが、こちらは現在販売休止中とのことでした。


●芳醇な味と香りを楽しんで
今回は1の「最高級食パン『い志かわ』」を購入しました☆
袋越しに触った感触はモチモチふわふわ。
封を開けた瞬間からまるでシャンパンのような爽やかな香りがフワっとして幸せな気持ちと食欲が湧き立ちます。

切って一口食べてみると、まずバターのコクがやってきて、その後上品な甘さがフワっと広がってきました。
噛む度に口に広がるほのかな甘さはお米に似た優しさを感じました。
食感は触った感触と同じくモチモチで、こちらは噛みしめるとお餅のようにしっかりと応えてくれます。
確かにそのまま頂くのがベストと感じましたが、もし加工品にするとしたら卵や野菜のサンドイッチに合うように感じました。

こだわりの紅茶と一緒に休日のブランチに頂きたいと思う食パンだと、筆者は思いました。

●来月にも高級食パン店が
8月は下旬に「高級食パン専門『告白はママから』」が開店予定です。
こちらも開店したらレポいたします。
これから吉祥寺は高級食パンの激戦区になりそうですね。
ちょっと楽しみです♪