8/1(土)にニューオープンしました、ねぎ焼き・お好み鉄板料理【元天(げんてん)】さん。
ランチも営業しているそうなので今回お邪魔してまいりました♪
場所は北口駅前の三菱UFJ信託銀行の裏側、駅からだと徒歩3分ほどの場所になります。
店長さんは『焼き鳥 しょうちゃん』で10年やっていた方。
出来立て熱々を頂けますよ！！

●オススメはねぎ焼き！！
お好み焼きに必ず入っているキャベツが九条ねぎに変わっているのが「ねぎ焼き」です。
通常のお好み焼きより手軽に頂ける一品で、食事だけでなくおつまみにもなりそうな感じでした。
ねぎ焼き含めたお店のメニューは以下の通りです。
※全て税別

★ねぎ焼き
・牛すじコンねぎ　700円
・一銭ねぎ　350円
・豚ねぎ　500円
・イカねぎ　500円
・エビねぎ　550円
・ミックスねぎ(豚・イカ・エビ)　700円
※プラス100円で卵入りにできます(超おすすめ)

★お好み焼き
・豚玉　650円
・イカ玉　650円
・エビ玉　700円
・ミックス　900円

★両面焼きそば　800円
★すき焼き風うどん800円

★トッピング
100円
・目玉焼き
・大葉
・納豆

150円
・豚
・イカ
・ネギ
・キムチ
・もち
・ガーリックチップ
・チーズ

200円
・エビ
・牛すじこんにゃく
・明太子


●ふわっと食べられる「ねぎ焼き」
今回は「牛すじこんにゃく」のねぎ焼きを頂きました♪
カウンター席に座ると目の前に鉄板があり、こちらで店主が注文を受けてから1枚1枚手焼きしてくれます。
薄く生地を伸ばし、その上にたっぷりの九条ねぎ。
お肉は一旦鉄板で熱を入れてから生地の上へ。
更に桜エビと天かすを乗せて、生地の液を上に少しかけ、温まったところをひっくり返す。
よく焼けたら半分に折り、上に自家製出汁醤油ときざみ海苔がかかったら完成です！

中身はホクホクで軽い口当たり、出汁醤油の旨味が大変よく効いていて次から次へと口に頬張りたくなる味でした。
九条ねぎの風味がよく香り、牛すじとこんにゃくの歯ごたえが良く、思わずお酒を頂きたくなる甘めの煮物のような味。
そのままでも美味しいのですが、お皿にあるレモンを絞りかけると酸味でまた違った楽しみ方ができます。
あっという間に頂いてしまいました☆

●鉄板料理も充実
ねぎ焼き・お好み焼き以外にも数多く取り揃えておりました。
鉄板料理には「ホタテの青のりバター」や「サイコロステーキ」などがあり全て500円。
冷菜は「ハスの芽梅酢漬け」や「若ごぼう醤油漬け」など、300円で提供されておりました。
また、飲み物はウーロン茶やラムネなどのソフトドリンクの他にチューハイ系を中心としたお酒も色々取り揃えております。
夜飲みにも良さそうです♪
まだまだ認知度が低いそうなので、この機会にぜひ訪れてみてください。