ダイヤ街にある居酒屋『吉祥寺じげもんとん』に本日から昼限定でちゃんぽん専門店がオープンしました♪
たっぷりの野菜に自社で開発した豚骨を使った純白スープ、国産小麦を使ったもっちもちの多加水自家製ちゃんぽん麺！！
さっそくレポートいたします。




●ちゃんぽんは3種類から
お店はダイヤ街と元町通りの間の道、吉野家が入っているビルの地下1階にございます。
メニューはちゃんぽん3種類と皿うどん、サイドメニューなどがございます。 麺の量は小が半分、大が1.5倍になります。
極は更に肉・野菜増しで生卵付きに。
お子様向けメニューもありますので、家族連れでも入れますよ♪
以下にご紹介いたします。
※全て税込価格



●メインメニュー
★白ちゃんぽん
・小730円、中780円、大880円、極1,180円
　超高火力で長時間炊き込み旨味を余さず抽出したスープは驚くほど繊細でクリーミー

★黒ちゃんぽん
・小830円、中880円、大980円、極1,280円
　焦がしにんにくから作る“黒”マー油と、粗挽き“黒”胡椒でコクと刺激をプラス

★紅ちゃんぽん
・小830円、中880円、大980円、極1,280円
　厳選されたジャン・山椒・ラー油をじっくり溶かし込んだクセになる辛さ

★皿うどん
・小730円、中780円、大880円
　パリパリ麺に野菜あんかけ

★選べるお子様セット　580円
ミニちゃんぽんorミニカレーorミニ炒飯に、シュウマイ、枝豆コーン、ゼリー付き

●サイドメニュー
・炒飯　550円、半炒飯　290円
・明太ごはん　240円
・おじやセット(残スープ＋卵黄＋ごはん)　150円
・ごはん　小100円、中150円
・角煮まん　300円
・揚餃子　3個220円、5個380円
・ゆでピー　300円

●トッピング
・生卵　60円
・明太子　120円
・チーズ　150円
・野菜増　150円
・肉増　200円
・角煮　200円



●濃厚スープに刺激的な“黒”
今回は「黒ちゃんぽん」をチョイス！
ニンニク大好きな人なら絶対喜ぶ匂いと味が待っていました。
基本の豚骨スープは濃厚なのに脂が気にならないクリーミーさ。
その中に“黒”マー油のニンニク味と“黒”胡椒のピリ辛味が絶妙に混じって舌の上を駆け抜けます。
麺はモチモチしつつスルッといただけるちゃんぽん特有ののど越しを十分楽しめる弾力です。
そして注目すべきは野菜！！
キャベツやもやし、ニンジンなどの具がたっぷり山のように入っております。
注文を受けてから炒めるのでパリパリの食感は麺のモチモチ感と合わさって楽しく食べられます。
筆者は満腹になってしまったので食べられませんでしたが、お腹に余裕がある人はぜひ「おじやセット」を注文して最後まで楽しむのをオススメします…！！

吉祥寺にちゃんぽんのお店が無かったので、これはちゃんぽん好きな人はリピート確実ですよ！！
お店の情報は公式Instagramをチェックです。
『吉祥寺じげもんとん』お店情報はこちら