吉祥寺の隠れた名店『玄関食堂』。
吉祥寺の駅から井の頭通り沿いに向かい、住宅街の中にひっそりと佇んだ一軒家の玄関にある食堂です。
その人気店で使われているタレを、常連さんなどのお客様の「欲しい」という声に応えて販売されたのが『玄関食堂のおすそわけ』です。
お店の味がギュッと詰まった万能だれの魅力をご紹介いたします♪



●料理がグレードアップする万能調味料
たれは「しょうゆ」「エスニック」「きのこ」「味噌」の4種類。
「しょうゆ」はニンニクの香りが効いた醤油ベースのたれで、つけるだけでも美味しく、かけて炒めたりしても良い飽きのこない味が特徴です。
普段の料理にチョイ足しするだけで味のレベルが上がります。
刺身にちょっと和える、お肉料理にちょっとかける、野菜にからめる等、自分だけの料理を見つけてみてください♪


「エスニック」は青唐辛子が効いたピリ辛だれ。
海鮮料理や野菜の炒め物などはもちろん、なんとカップラーメンにチョイ足しするだけでお店の味のようにパワーアップします！
辛いものが好きな人、刺激的な味が好みの方、味の変化を楽しみたい方にオススメです♪


「きのこ」はオリーブオイルときのこの旨味がゴロっと入った食べるタレ。
料理に和えるのはもちろん、スープにチョイ足しするとキノコの旨味が瞬時に溶け込んで美味しさアップです♪
さっぱりしていて食べやすいので、、茹でたエビや枝豆に胡椒と一緒に会えるだけでも美味しいですよ！

玄関食堂のYouTube動画では、簡単にできる調理方法の紹介など行っているので要チェック！ですよ↓
『玄関食堂のおすそわけ』は、わっしょい吉祥寺のモールサイトでも購入できます。
※3個セットの販売になります

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