サンロードの真ん中にある横断歩道のほど近く、地下にお店があるのが『猿蔵』です。
新潟から直送される新鮮な海の幸やお蕎麦かいただけるお店です。
現在ランチ営業をしておりますので、行ってまいりました♪



●刺・揚・煮・焼と種類豊富
サンロードに面した入り口を入り、階段を降りると広い空間に出ます。
暗めの照明が落ち着きある雰囲気を演出し、個室がかなりの数あるため、場所によっては人目を気にせずいただけるのが高ポイント。
メニューは刺身から天ぷら、煮付け、焼き物から蕎麦まで種類豊富。
ご飯は無料で大盛り可能です。
今回はランチメニューをご紹介いたします♪
※価格は全て税込価格

・猿蔵弁当　1,017円
・猿蔵セット　1,017円
・ランチコース　2,035円

★刺身
・地魚のお刺身定食　913円
・お刺身と鮭ハラス定食　1,017円
・お刺身と天ぷら定食　1,353円

★揚げ
・おむすびと天ぷらセット　913円
・若鶏の唐揚げ定食　808円
・天ぷら盛合せ定食　913円

★煮付け
・金目鯛の煮付定食　1,017円
・天草豚の煮込み定食　808円

★焼き
・鮭ハラス焼き定食　808円
・さわら味噌粕焼定食　1,017円
・麦豚みそ焼定食　1,017円

★そば
・天せいろ蕎麦　1,017円
・ミニぶっかけ蕎麦　203円

期間限定の厳選定食
・鮎の塩焼きとお刺身定食　1,320円
・地魚のお刺身5点盛り合わせ定食　1,628円
・桜鱒のつけ寿司と山菜天ぷら定食　1,403円
・鰤刺身とぶり大根定食　1,100円


●新鮮で美味しい
今回は「お刺身と焼ハラス定食」を注文しました。
メインのおかず以外は小鉢(今回はひじきの煮物でした)、サラダ、漬物、ご飯と味噌汁です。


見てくださいこのお刺身の新鮮さ。
醤油を付けて頂くと脂が程よく口の中で溶けてうま味が口いっぱいに広がります。


鮭ハラスはホクホクに焼けていて、箸でちょっと触るだけでほぐれていく位柔らか。
一口含むとふっくらとした身から鮭の脂がジュワっと広がります。
大根おろしと一緒にいただくとさっぱりと味わえますよ。


●テイクアウトも実施中
お店でいただく以外に、テイクアウトも実施中。
注文を受けてから作るため、少しお時間をいただくそうです。
お弁当メニューは以下になります。
おまかせ猿蔵弁当　980円
鮭ハラス焼き弁当　980円
鰆の粕味噌焼き弁当　980円
麦豚の味噌漬け焼き弁当　980円
若鶏唐揚げ弁当　880円
へぎそば(2人前・つゆ付き)　1,200円

他に単品メニューもあります。
お店でもお家でもぜひ猿蔵の味を楽しんでみてください♪
お店詳細はコチラ↓ 猿蔵