吉祥寺駅南口から徒歩1分、タピオカ屋「molabo（モラボ）」の跡地に昨日2021年7月7日(水)プレオープンしたのが『バインミー☆サンドイッチ』が新OPENしました！
高田馬場や水道橋にあるお店で、吉祥寺は3号店とのこと。
「バインミー」はベトナムのパンの名称で、具材もベトナム料理にありそうなものばかり。
購入してみましたのでご紹介いたします♪



●開店時間情報はInstagramで
現在12日(月)までプレオープン中。
バインミーの値段をプレ価格で提供しております。
レギュラーサイズが500円(税込)、ミニサイズが300円(税込)とのこと。
オープン時間は通常12時からのところ、本日は12時半からと公式Instagramでアナウンスがありました。

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オープン直後は混み合いますので、公式Instagramは要チェックです！！
本日は並んでから20分程待ちました。


購入は券売機で行います。
希望するメニューをタッチし、チリソースやパクチーの有無、追加のトッピングなどを選んでから発券ボタンを押し、お金をお支払。
受付番号付きの食券が出てきますので、番号が呼ばれたら受け取る流れです。
本日は売り切れていましたが、ベジタリアン向けのメニューもあるそうです。
また、中身をカスタマイズできるものや、ドリンク、焼き菓子などのメニューもございました。


●しっかりとボリューム満点のサンドイッチ
今回は「ベトナムハム＆鶏レバーペースト」をセレクト。
チリソースは無しでパクチー有りにしました！
バインミーはコッペパンサイズのフランスパンと考えていただければ分かりやすいと思います。
硬くて歯ごたえあるパンは、柔らかい中身との相性バッチリです♪


中にたっぷり入っている大根とニンジンの細切りは紅白なます。
たっぷり入っていてシャキシャキの食感がバインミーと良いコンビです。
ベトナムハムと鶏のレバーペーストは写真ではよく見えませんが、食べるときちんと口の中で存在感を表します。
胡椒とトッピングしたパクチーが良いアクセントになるので中々食べ応えがありました。
レギュラーサイズを選びましたが、半分で結構お腹いっぱいになったので、小食の人はハーフでも十分かもしれません。
バインミーやベトナム料理が好きな方はチェックしてみて下さい♪

お店詳細はコチラ↓ バインミー☆サンドイッチ 吉祥寺店