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老舗ビストロ『TALK BACK』のオムライスランチ

アンダーライン


吉祥寺に1987年に開業して34年の老舗ビストロ『TALK BACK』。
ヨーロッパの田舎を思わせる落ち着いた雰囲気のお店で、コロナ前は行列が出来たほどの大人気店です。
34年の歴史ある味を、お手頃価格で提供しております。
今回はランチをいただきましたので、ご紹介いたします♪




中道通りを歩いて5分、郵便局のお向かいに『TALK BACK』はございます。
半地下の入り口を入ると、奥の活気のある厨房にいるシェフと目が合いました。
ウエイターさんに案内されて席へ。
席は温もりを感じるしっかりとした木の椅子で、クッションが敷いてあるため座り心地はとても良いです。

ランチのメニューは11時半~14時(ラストオーダー)まで提供。
全てのメニューにサラダ・スープ・デザート・ドリンクが付きます。
メニューは以下になります。
※全て税込価格

★ランチメニュー
・熟成牛のハラミステーキ200g(ライスorバケット付) 1,900円
・牛スネ肉と豚ほほ肉のボロネーゼ 1,600円
・今日のスパゲッティー 1,100円
・ワタリガニのトマトクリームソース 1,700円
・チキンライスのオムライス 1,400円

★ドリンク(以下から1つ選ぶ)
・コーヒー(ホットまたはアイス)
・紅茶(ホットまたはアイス)
・オレンジジュース
・ウーロン茶

★その他
・日本一のガーリックトースト 1枚200円
・大盛り +650円(パスタ・オムライス)


●これぞ洋食店のオムライス!
今回は「チキンライス」のオムライスを選びました。
ホクホクのチキンライスを卵で包み、自家製のデミグラスソースがかかった一品です。


ふんわりとした卵の中に、うま味たっぷりで優しいチキンライス。
デミグラスを付けないで食べるとチキンライスの甘い味が、デミグラスを付けるとコクのある味が口の中に広がります。
一皿で2度楽しめ、とっても美味しいです!


セットのサラダとスープはメインより先に提供されます。
サラダはレタス、水菜、赤かぶ、エノキ入りで、ドレッシングは酸味のあるフレンチドレッシング。
メインの前にいただいても良し、交互にいただくとシャキシャキ感が心地よく、良い箸休めにもなります。

じゃがいものスープはよくあるクリーム色ではなく、ほんのりピンク色。
これは「ノーザンルビー」というピンク色のじゃがいもが使われているのが理由です。
ビシソワーズ特有のじゃがいもクサさがなく、甘めで美味しかったです。


食事のあとはデザート。
本日はスイカ一切れと抹茶のプチロールケーキでした。
ロールケーキは一口サイズで甘さ控えめなので、お腹いっぱいになってても問題なく食べられますよ。
食後のコーヒーでホッと一息。
ゆったりと洋食が頂きたい方はぜひ訪れてみてください。

お店詳細はコチラ↓ TALK BACK