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落ち着いてゆったり韓国料理がいただける『韓国料理KollaBo 吉祥寺新店』

アンダーライン


サンロードから元町通りに入り、ペットショップがある角を曲がってすぐのところにある韓国料理店『韓国料理KollaBo 吉祥寺新店』。
店内が広いため、ゆったりとお食事できるのがポイントです。
ランチ時間だとちょっとだけお値段がお安くいただけます。
定食のご飯には秘密が…?詳しくご紹介いたします。



●掘りごたつ席もあります
お店に入るとすぐレジがあり、右手側に座席が広がっております。
もし店員さんの姿が見えない時には、レジ横にある呼び鈴を鳴らすとすぐ駆けつけてくれます。
メニューは本場韓国で人気の15店舗のメニューが目白押し。
ランチメニューには全メニューにサラダ・キムチ・小皿のおかず1品がつきます。
ランチメニューを下記でご紹介いたします。
※全て税込価格

★ランチ定食
ソゴンドン・純豆腐チゲ定食 1,000円
石焼ビビンバ定食 1,000円
ハンチョン・ソロンタン定食 1,000円
黒毛和牛焼肉定食 1,300円(+500円でお肉1.5倍)
サムギョプサル定食 1,300円(+500円でお肉1.5倍)
プルコギ定食 1,300円
参鶏湯純豆腐チゲ定食 1,000円
水冷麵定食 1,000円
ビビン冷麵定食 1,000円
肉野菜炒め定食 1,000円
石焼ビビンバ&純豆腐チゲ定食 1,500円
肉野菜炒め&純豆腐チゲ定食 1,500円

全て+500円で韓国のりとソフトドリンク付きに。
+800円で上記に海鮮チヂミを付けたセットにできます。
ドリンクは下記よりお選びください。
・コカ・コーラ
・三ツ矢サイダー
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・麦茶
・コーン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・アイスコーヒー
・アイスティー


●ボリューミー石焼き釜飯
今回は「ハンチョン・ソロンタン定食」をセレクトしました。
「ソロンタン」とは、牛の肉・骨を長時間煮込んで作られた乳白色のスープ料理になります。


スープの中には素麺のような細い麺と牛肉、切った長ネギが入ったシンプルな一品です。
牛肉はしっかりした歯ごたえ、麺は逆にスルッと食べられてしまいます。
このスープは牛のうま味が出たさっぱりとした味で、このまま食べても良いのですがかなり味が控えめのため、


こちらの岩塩胡椒を入れて味を調整します。
お好みの量入れて食べると良いでしょう。
ちなみに筆者は半分ほど入れたら丁度良かったです。


奥の右側は岩塩胡椒です。
こちらがサラダ・キムチ・おかずになります。
おかずはかまぼこのような味と食感。
甘めなので箸休めにピッタリです。
サラダは酸味のあるドレッシングなので味変にピッタリ。
キムチは辛さが丁度良い酸味の無いものになります。
こちらはソロンタンに入っているお肉と一緒に食べると相性バッチリです。
そして…


こちらがご飯になります。
石焼き釜でアッツアツで提供されます。


お店オリジナルの提供方法になり、こちらをちょっと混ぜて中のご飯を取り出します(このご飯は普通に頂いてOKです)。
下部にあるおこげを残すように混ぜるのがキモです。


そしてこの「だしスープ」を石焼き釜に注いで…


超アツアツのおじやの完成です!
入れて少しした後に混ぜると、おこげが良い感じに剥がれて美味しくいただけます。


石焼き釜の中だと全く冷めないので、付属のお椀(ご飯を最初によそったもの)に入れて食べると良いでしょう。
塩気が物足りなかった筆者は、岩塩胡椒をチョイ足ししたら丁度良かったです♪

ご飯もメインの料理になるとは思わなかったボリューミー韓国料理ランチ定食。
ぜひご賞味あれ!
お店詳細はコチラ↓ 韓国料理KollaBo 吉祥寺新店