吉祥寺にある「成蹊大学」から歩いて3分ほどにある『うどん白石』。
こだわりの製法で作られた独特の“むちむち”した食感のうどんと化学調味料を一切使わずゆっくり12時間かけて旨味を抽出する水出し製法で作られた出汁がポイントの人気店です。
今回はきつねうどんをいただきましたのでレポートいたします♪



●うさぎのキャラクターがトレードマーク
お店のいたるところに、眉毛が特徴的なうさぎのキャラクター「どんちゃん」がおります。
公式HPのブログでも活躍するキャラクターで、この愛嬌ある顔がお店の外観でまずお客様を迎えてくれます。
中に入ると4人掛けの座席が3つ、カウンター席が4つございます。


メニューの中にもどんちゃん含めたうさぎのキャラクター達がたくさん。
カワイイのでついついじっくり眺めてしまいます。
うどんは温かいお出汁の中にうどんを入れる「かけ」、うどんとつゆが別々の「つけめん」、濃いめのつゆをかけて混ぜて食べる「ぶっかけ」の3種類のスタイルからいただけます。
季節や数量限定メニューもあります。
うどんは通常300gあり、大盛り(1.5倍)は+100円、特盛り(2倍)は+200円になります。
天ぷらは人気で本日筆者が食べている間にいらっしゃったお客様達も必ず天ぷらを注文しておりました。
今回は通常メニューを下記でご紹介いたします。
※全て税込価格

★うどん
☆かけ
出汁は+50円でひやかけ(冷たいうどん)に変更可能
・かけうどん　600円
・きつねうどん　750円
・とろたまかけうどん　800円
・天ぷらうどん　1,080円
　えび・長芋・かぼ・人参・ししとう付き
・肉うどん　1,050円

☆つけめん
・ざるうどん　700円
・とろろざるうどん　850円
・肉汁うどん(冷・温)　820円
・天ぷらざるうどん　1,180円 ※天ぷらは「かけ」と同様
・とり天ざるうどん　1,050円

☆ぶっかけ
つゆは温と冷が選べます
・ぶっかけうどん　600円
・半熟味玉天ぶっかけ　720円
・とろたまぶっかけ　800円
・とり天ぶっかけ　950円
・肉ぶっかけ　1,050円
・天ぷらぶっかけ　1,080円 ※天ぷらは「かけ」と同様

☆天ぷら
120円：ちくわ天、長芋天、ウインナー天、さつまいも天、かぼちゃ天、ギョーザ天
150円：半熟味玉天、とり天
200円：ししとう天、わかめ天
230円：キス天
320円：えび天
+100円：天つゆ


●はみ出すお揚げが大ボリューム！
今回は「かけ」のきつねうどんに、ちくわ天を注文。
ついでにトッピングで半熟味付玉子(120円)も追加しました。


見て下さい！きつねうどんのメイン、お揚げが丼からはみ出しています！
お揚げの甘い味が口の中にジュワっと広がり、お出汁の塩味と混ざって優しい味になります。
うどんはまさに「むちむち」という表現がふさわしい、コシのある食感。
お出汁は瀬戸内海産のいりこと北海道産の真昆布などをベースにしたもので、まろやかでついつい飲み干したくなる味です。


こちらがちくわ天です。
注文してから揚げて提供するので、ホクホクしてとっても美味しいです！
いわゆる磯辺揚げのような感じで噛む度にうま味が出てくる感じです。
うどんと交互にいただくと良いバランスで味わえます。


味玉は黄身の味と漬け汁のうま味が絶妙で、かじってからうどんのお出汁をいただくとコク深い味に変化します。
生卵(三鷹の地たまご)もあるので、生が良い人はそちらもオススメですよ。

ほっこり温かくなる優しいうま味の『白石』のうどんをぜひご賞味ください♪
お店詳細はコチラ↓ うどん白石