吉祥寺の一度は食べたい逸品メニューを紹介していくコーナー。
第二回は吉祥寺生まれのミャンマー風チキンカレー「チェッターヒン 」。
マツコ・デラックスさんも大絶賛のレトルトカレーをご紹介します！



●売り切れ続出！ カレー好きが選ぶレトルトカレー全国第1位
吉祥寺生まれのミャンマー料理研究家・保芦ヒロスケさんが3年の歳月をかけて完成させた本格ミャンマー式チキンカレー「チェッ ターヒン」。
ミャンマーにいるたくさんの部族の中から、ビルマ族のカレーを元にし、カレー好きは思わず唸る極上のこだわり極辛カレーが完成しました。
化学調味料や保存料不使用で国産鶏の手羽元が2本入っているため食べ応えもバツグン。
辛いのが苦手な人はヨーグルトを入れるとマイルドにいただけます。
トッピングのオススメは固めのゆで卵とパクチーとのこと。

発売直後にマツコ・デラックスさん出演の番組『マツコの知らない世界』で紹介され、検索ワード1位を獲得するほど評判になり、
その後『かりそめ天国』でカレー有識者が選ぶレトルトカレーランキング全国第1位として取り上げられました。


●ミャンマーの味を広く知ってほしい
ひょんなきっかけからミャンマーへ赴き、そこでたくさんの刺激や経験をした保芦さん。
生まれ育った吉祥寺にはたくさんの国のカレー屋がある中、ミャンマーの味を出すところは無く、
ぜひたくさんの人にこの味を知ってもらいたい！という想いから今回の商品を作りました。
名前もミャンマー語でチキンカレーという意味の「チェッター(鶏肉)　ヒン(カレー)」に。

むさしのプレミアム特別パッケージ
武蔵野市のおみやげ品「むさしのプレミアム」にも選ばれており、登録マーク付きの特別パッケージは持ち運びしやすいバック型です。


●ミャンマーへの想い
今から5年ほど前から、ミャンマーと日本を交互に行き来し、現地のカレー工場で指導も行っていた保芦さん。
2019から１年半ほどミャンマーで現地市場向けの新作カレーの製造販売に着手していたところ発売直前にクーデターが。
その後も約3カ月間ミャンマーにとどまりましたが、身の危険から志半ばにして帰国。


その後は在日ミャンマー人の方々の募金活動を手伝うように。
吉祥寺の街の人たちは感心が高く募金をしてくれる人が多いそうで、地元の人間としても大変嬉しいそうです。
いつの日かまた平和が訪れたら吉祥寺の方にはぜひ本場を旅行して欲しいと話されておりました。


「チェッターヒン」は現在吉祥寺パルコ1 階にある「㊇先手家・UNITED NATURE」で販売中です。
吉祥寺の方が手掛けたミャンマーの味をぜひご家庭にてご賞味ください。

●販売情報
取扱店：㊇先手家・UNITED NATURE
住所：武蔵野市吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコ1階
TEL：0422-27-1080
営業時間：10:00～20:00
定休日：吉祥寺パルコに準ずる
ネットショップのURLはこちら↓ チェッターヒン