大勝軒吉祥寺店にランチに行ってきました。

三鷹大勝軒ではない方です。

近いから間違えやすいので注意しましょう。
※どちらも美味しいですが

こちらのつけ麺は初チャレンジです。

冷たい麺は弾力がありコシがあります。

つけだれはほんのり甘く酸味もある。

染み込んだチャーシューは身がしっかり詰まっていて弾力があります。

このお店はトッピングも充実してます。

生たまごトッピングは麺に絡めてカルボナーラにして食べるのも人気だとか。

確かにあつもりにたまごがあうかも、。



今日は冷たい麺にしましたが、こちらのあつもりは茹で上がった麺を一度冷水で締めて、ふたたび釜茹でして、アツアツの状態で提供されるとの事。つけだれが冷めにくく、最後まであたたかく楽しめるとの事ですのでおすすめです。

大満足で外に出ると12時過ぎで3名ほど並んでいました。

次来る時は、秋頃にあつもりかな^ ^